都営新宿線・船堀駅から南東へ徒歩8分、住宅地のなかにある札幌味噌ラーメンの専門店です。店主が札幌の名店で12年間修業し、修行先からの暖簾分けを受けて2013年5月に開業しました(公式サイト)。修業先について、nippon.com は札幌『すみれ』と伝えています。カウンター8席・テーブル8席の全16席で、スープが無くなり次第終了します。
どんな店か
公式サイトは開業の動機を「ひとりでも多くの人に本場の札幌ラーメンを食べてもらいたい」と説明し、目指す味を「万人に食べやすいラーメン」「濃厚で熱々でありながらも味噌の風味が引き立つ一杯」と記しています。看板の味噌は、公式が「当店一番人気!札幌王道の濃厚味噌ラーメン」と紹介する一杯です。
nippon.com(2025年4月)によれば、最大の特徴は中華鍋でスープを炒める技法で、このひと手間が味噌の香りとコクを引き出すといいます。すみれ譲りの濃厚な味噌にニンニクとショウガを効かせている点が、大島の独自性として挙げられています。
受賞・掲載歴としては、講談社『第25回 TRYラーメン大賞 2024-2025』の製品案内で「部門の殿堂入り店」として紹介されているほか、食べログ「ラーメン TOKYO 百名店 2025」に選出されています。
何を頼むか
まずは看板の味噌らーめんです。価格は nippon.com が2025年4月時点で1,200円と伝えています。公式サイトの店舗情報には「平均予算~¥999」の記載が残りますが、実勢とは差があるとみられます。最新の価格は公式サイト・公式Xでご確認ください。
公式X(@funabori_oshima)は、店内でテイクアウト用の冷凍味噌ラーメン(大盛り可)、2食入のお土産箱ラーメン、すみれオールスターズカップ麺を販売していると告知しており、これらは並ばずに購入できるとしています。
- 味噌らーめん … 公式が「当店一番人気」とする札幌王道の濃厚味噌
- テイクアウト冷凍味噌ラーメン … 大盛り対応あり(公式X)
- お土産箱ラーメン(2食入)・すみれオールスターズカップ麺 … 行列に並ばず購入可(公式X)
訪問のコツ
営業は火~土が11:00~15:00と17:00~20:30、日・祝が11:00~16:00と17:00~20:00で、いずれもスープが無くなり次第終了します。定休日は月曜日(祝日の場合は翌日休)ですが、公式Xが月ごとの定休日を告知しており、ゴールデンウィークに月曜を営業して別の曜日を休みにした例もあります。訪問前に公式Xの最新告知を確認するのが確実です。
支払いは現金のみで、公式サイトはカード不可・電子マネー不可と明記しています。予約は不可、全席禁煙です。駐車場はなく、向かいにコインパーキングがあります。道順は、船堀駅と船堀タワーの間の道を南東方面へ進み、船堀スポーツ公園を過ぎると右手に店舗が見えます(駅から696m)。
