JR上野駅直結の駅ビル「アトレ上野」WEST 1Fにある、天然とんこつラーメン専門店・一蘭の店舗です。一蘭は1960年創業・福岡発祥のチェーンで、香港・ニューヨーク・台湾にも出店しており、訪日客の間でも知名度の高いラーメン店のひとつ。この店舗は公式案内で24時間営業とされており、新幹線・在来線・地下鉄が交わる上野駅を使う旅行者が、深夜早朝を問わず立ち寄れるのが持ち味です。

どんな店か

席は仕切り付きの一人用「味集中カウンター」36席のみで、テーブル席・個室はありません。周囲を気にせずラーメンに集中できるようにした一蘭独自の造りで、公式サイトは味集中カウンター・オーダー用紙・替玉注文システムなどを同社の「元祖」として紹介しています。

注文はオーダー用紙方式。味の濃さ、こってり度、にんにく、ねぎ、チャーシュー、秘伝のたれの量、麺のかたさの7項目を記入して、自分好みの一杯に仕上げます。用紙は英語・韓国語・中国語版が公式に用意されており、日本語に自信がなくても細かな好みを伝えられます。子ども連れの入店も可能と案内されています。

何を頼むか

ラーメンは創業以来の「天然とんこつラーメン」1,180円の一本勝負。100%豚骨から取った天然とんこつスープに、唐辛子をベースに数十種類の材料を調合して熟成させた「赤い秘伝のたれ」が中央に浮かぶ、一蘭の代名詞的な一杯です。

麺を食べ終えたら替玉210円・半替玉150円で追加できます。追加トッピングは140〜290円、デザートには抹茶杏仁豆腐450円も（いずれも2026年7月時点）。

  • 天然とんこつラーメン 1,180円
  • 替玉 210円／半替玉 150円
  • 追加トッピング 140〜290円
  • 抹茶杏仁豆腐 450円

訪問のコツ

24時間営業ですが、22時〜翌6時は深夜料金の対象時間帯です（割増率は公式サイトに記載がないため店頭で確認してください）。定休日はアトレ上野の休館日に準じ、館のメンテナンス等で短時間の臨時休業が入ることもあるため、深夜・早朝に訪れる場合は公式サイトの店舗ページで最新の営業状況を確認すると安心です。

支払いは現金のほか、クレジットカード、交通系IC、PayPay・Alipay・WeChat Pay等のQR決済に対応。混雑時はラストオーダー前でも入店受付を締め切る場合があると公式に案内されています。専用駐車場はないため、電車でのアクセスが基本です。