关于刺身的吃法,很多人先将芥末化在酱油中,再用刺身蘸酱油,这是错误的吃法,正宗的吃法是刺身一面蘸酱油,一面放芥末,这样入口味道更加有层次感。

       下面介绍两种吃寿司的正宗方法,一种是将寿司侧卧,用旁边的截面蘸酱油,这样米饭和肉都能蘸到酱油,如果需要芥末,像吃刺身一样单独放在寿司上。

       另一种方法吃寿司很有乐趣,现在日本年轻人都不会这样吃了,反手用食指和中指夹起寿司。

然后反转过来正手蘸酱油。

最后反手送入口中,日本人见到你这样会吃,高看你三分的。